La Borgata Talucco in Alta Val Lemina nel Pinerolese, dal punto di vista caseario, risulta di particolare interesse per la produzione del tipico Tomino denominato del Talucco, un tempo principale sostentamento economico della vallata.

L’azienda Fiorendo sita ad una quota di circa 1000 m nella suddetta Borgata ha di recente aperto il punto vendita annesso al nuovo caseificio. Il Tomino del Talucco è solo uno dei prodotti che l’Agriturismo Fiorendo può offrire, infatti a questo si affiancano una gran varietà di prodotti e servizi, oltre alla possibilità di soggiorni e interessanti passeggiate ed escursioni da effettuare nelle vicinanze.

Fin dalla nascita nel 1993 la famiglia Brusa scommette sulla montagna e sulla natura, come dimostra il conseguimento della certificazione Biologica delle produzioni.

aziendale
da marzo a novembre
capre, con possibilità di pascolo tutto l'anno in base alla situazione climatica
capre Saanen, Camosciata delle Alpi e meticce
circa 50

Punti vendita
Vendita diretta in azienda: per giorni ed orari di apertura contattare telefonicamente i titolari dell’azienda.

Prodotti - Servizi
Tomini freschi e stagionati, confetture e conserve vegetali.
Agriturismo con ristorazione e servizio di pernottamento. Fattoria didattica.


Fiorendo
Borgata Talucco Alto, 65 10064 Pinerolo (TO)
+39 0121 543481
+39 348 8981534
fiorendo@libero.it
www.caseificiofiorendo.it