Il Caseificio Quaranta si trova con i suoi due punti vendita nel centro storico di Rivalta.

L’arte di fare il formaggio è stata tramandata di padre in figlio sino ad oggi, affinando via via nuove tecnologie di produzione e nuovi prodotti, avendo cura di rispettare il sapore dei prodotti artigianali. Il latte utilizzato proviene da allevamenti della zona e da produttori attentamente selezionati.

Il Caseificio a conduzione familiare, è gestito dai nipoti del fondatore, il Sig. Massa Antonio che dal 1860 iniziò la produzione del “Tomino di Rivalta”. I tomini prodotti dal Caseificio Quaranta ottennero la medaglia d’oro all’Esposizione campionaria di Genova del 1906. Milena e Roberto con l’aiuto dei rispettivi coniugi portano avanti la tradizione mantenendo viva la memoria di 150 anni di storia del Caseifico.

artigianale
tutto l’anno
il latte è proveniente da allevamenti della zona

Punti vendita
Vendita diretta in caseificio (8.30-12.30/ 16.00-19.30)
negozio Via Ferdinando Bocca n° 26 – Rivalta (TO) (8.30-12.30 / 16.00-19.30).

Prodotti - Servizi
Formaggi freschi e stagionati di diverse tipologie, ricotta fresca, seiras, mozzarella, formaggi aromatizzati, burro.
Specialità del Caseificio è il “Tomino di Rivalta”.

Mercati
Volvera “p.zza Pertini” (lunedì)
Rivalta “Tetti Francesi” (martedì)
Rivoli “Piazzetta dei Portici” (mercoledì)
Rivoli “Via Di Nanni” (giovedì)
Rivoli “P.zza Aldo Moro” (venerdì)
Rivalta “Fraz.Pasta” (sabato).


Caseificio Quaranta
Vicolo San Martino, 14 10040 Rivalta di Torino (TO)
+39 011 9090108
+39 334 1228292
caseificioquaranta@virgilio.it
www.caseificioquaranta.it